Schnelles Ofengemüse mit leckerem Wintergemüse

Schnelles Ofengemüse mit leckerem Wintergemüse

Schnelles Ofengemüse mit leckerem Wintergemüse / Gesundes Essen mit vielen Vitaminen, schnell und einfach zubereitet.

ZUTATEN

  • 1 kleine Süßkartoffel
  • 15 Stück Rosenkohl
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 20 kleine Kartoffeln
  • 4 EL Olivenöl
  • 100g Feta
  • 1 EL Paprikagewürz
  • 1 TL Basilikum
  • 1 TL Rosmarin
  • Salz und Pfeffer

ANLEITUNG

  1. Das Gemüse waschen. Süßkartoffel, Kartoffeln und Zwiebel und in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Gewürze miteinander vermischen.
  3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Süßkartoffel, Zwiebeln, Rosenkohl und Kartoffeln über das Blech verteilen.
  4. Den Feta klein schneiden oder mit den Händen zerbröseln. Anschließend über das Ofengemüse geben.
  5. Etwas Olivenöl darüber verteilen, sowie die Gewürze. Alles miteinander gut vermischen. Mit den Händen klappt es am besten.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Umluft) für 20 Minuten backen.
  7. Heiß servieren – fertig!