Menu

 

Gesunder Snack Apfel Zimt Energiebällchen

Für den kleinen Energiekick zwischendurch muss es non… stets irgendwas Ungesundes zum Naschen sein. Hier beweisen wir ein tolle Apfel Zimt Energiebällchen zwischen dich.

Die auferstehen Apfelbällchen sind lateral resch weiterhin im Innern schön saftig. Sie testen delektabel nachher Zimt ansonsten Apfel. Außerdem beinhalten selbige Gewiss natürliche, gesunde Inhaltsstoffe.

Die leckeren Apfel Zimt Energiebällchen sind perfekt c/o zwischendurch weiterhin dabei nachrangig vor … zucker- darüber hinaus fettarm. Auch zwischen Brut sind die zuckerfreien Bällchen eine tolle gesunde Nascherei, die ihnen dezidiert schmeckt.

Das Apfelbällchen Führer ist allgemeingültig offen zu verrichten auch kann genauso hinaus Bestand gemacht werden. Luftdicht verschlossen, klammern die Energiekugeln positiv manche Tage. So hast du ohne Ausnahme irgendwas zu Hause, das du als sich aufrichten Snack oder kleine Nascherei mitnehmen kannst.

Gesunder Snack Apfel Zimt Energiebällchen
Gesunder Snack Apfel Zimt Energiebällchen

Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten + 30 Minuten Backzeit

Portionsanzahl: 30 Bällchen

Zutaten für die knusprigen Apfel Zimt Energiebällchen:

200g Äpfel mit Schale

200g Haferflocken

1 TL Zimt

2 EL Agavendicksaft, Honig oder etwas Xylit

Zubereitung:

1.) Den Ofen auf 160° C Ober- und Unterhitze vorheizen.

2.) Für die Bällchen die Äpfel und 100 Gramm der Haferflocken in einem Mixer fein pürieren.

3.) Die restlichen Haferflocken, den Zimt und das Süßungsmittel gut unter die flüssige Masse rühren. Bei Bedarf nachsüßen.

4.) Die Masse für 10 Minuten rasten lassen.

5.) Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen und zu Kugeln formen.

6.) Die Energiebällchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und im Ofen für gut eine halbe Stunde backen. Nach der Hälfte der Backzeit einmal wenden.

7.) Wenn die Kugeln gleichmäßig gebräunt sind, aus dem Ofen nehmen und etwas auskühlen lassen.

Tipps und nützliche Informationen:

Diese Energiekugeln sind sehr wandelbar. Wenn man mag, könnte man zum Beispiel dunkle Schokolade hacken und unter die Masse heben. Auch verschiedenste Trockenfrüchte, wie Rosinen, Cranberries, getrocknete Aprikosen und so weiter geben einen tollen Geschmack.

Gut bietet es sich auch an gehackte Nüsse unter die Masse zu heben. So bekommen die Bällchen einen extra Crunch und enthalten zudem noch mehr gesunde Fette.

Wenn man möchte, kann man die Bällchen noch heiß in einer Zimt-Xylit-Mischung wälzen, das gibt nochmals extra Süße und Geschmack.

Äpfel sind ein wahnsinnig tolles Lebensmittel. Sie sind ein regionales Produkt und bieten dem Körper viele Vitamine und Mineralstoffe. So ist in ihnen zum Beispiel viel Vitamin C, Folsäure, sowie Kalium, Eisen, Magnesium und Kalzium enthalten. Auch einige sekundäre Pflanzenstoffe befinden sich in der leckeren Frucht.

Äpfel sind durch das enthaltene Pektin auch ballaststoffreich und können deine Verdauung anregen. Nicht umsonst heißt es „One apple a day keeps the doctor away“.

Der Apfel ist nicht nur als schnelle Zwischenmahlzeit beliebt, er kann auch vielseitig in der Küche verwendet werden. Zum Beispiel für süße Gerichte wie Kuchen, Apfelauflauf, Kompott, Apfelmus und so weiter.

Aber auch in pikanten Speisen machen sich Äpfel toll. Versuch doch mal unseren Thunfisch Apfel Salat. Der ist wirklich ein Genuss.

Viel Erfolg beim Ausprobieren des neuen Rezepts. Lass dir die leckeren Energiebällchen gut schmecken!

Kategorien:   Gesunde Rezepte

Bemerkungen