Das perfekte Torte Rezept, dass Sie alleine machen können, niemand wird glauben, dass Sie es alleine gemacht haben.

Das perfekte Torte Rezept, dass Sie alleine machen können, niemand wird glauben, dass Sie es alleine gemacht haben.

Noch immer spukt in vielen Köpfen der Irrglaube herum, dass für Kuchen, Torte & Co. der Ofen angeschmissen werden müsse. Den Beweis, dass dem nicht so ist, liefert das Rezept für eine Torte, die ein so perfekter Blickfang ist, dass dir einfach niemand glauben würde, dass du sie selbst gemacht hast.

Erdbeer-Nutella-Kuchen, Schritt für Schritt Rezept

Viele Leute glauben fälschlicherweise, dass die Kuchen und Süßigkeiten, die sie in der Konditorei verkaufen, frisch aus dem Ofen kommen. Dies ist jedoch nicht der Fall und daher gibt es nichts Schöneres, als zu Hause einen Kuchen mit frischen Zutaten zuzubereiten. Dieses Rezept für Erdbeer-Nutella-Kuchen versichert Ihnen, dass Sie es lieben werden und benötigt auch keinen Ofen.

Zutaten

  • 150 g Toast
  • 300 g Nutella
  • 3 Esslöffel Nutella-Suppe
  • 750 g Frischkäse
  • 75 g Zucker
  • 75 ml Milch
  • 1 Esslöffel Zitronensaftsuppe
  • 1 Esslöffel Vanilleextraktsuppe
  • 300 g Sahne
  • 5 Esslöffel Erdbeermarmeladensuppe
  • 12 Blätter aromatisierte Gelatine
  • 175 g Bitterschokolade

Schritt für Schritt ausarbeiten

  1. Zerkleinern Sie den Toast, mischen Sie ihn mit heißem Nutella und geben Sie die Mischung in eine herausnehmbare runde Form, die unten mit Butterpapier ausgelegt ist. Gleichmäßig verteilen, bis alles bedeckt ist.
  2. In einer großen Schüssel Frischkäse mit Zucker, gepresstem Zitronensaft, Milch und Vanilleextrakt mischen. Dann die Sahne hinzufügen.
  3. Sehr gut mischen und in drei gleiche Teile teilen. Mischen Sie die erste Portion mit drei Esslöffeln Nutella und die zweite mit fünf Esslöffeln Erdbeermarmelade. In jede Schüssel vier in Wasser gelöste aromatisierte Gelatineblätter geben und gut mischen.
  4. Die erste Schicht der Nutella-Mischung auf dem Boden verteilen und mindestens 15 Minuten lang in den Kühlschrank stellen. Die Erdbeer-Schicht darauf verteilen und für den gleichen Zeitraum wieder in den Kühlschrank stellen. Zuletzt die weiße Schicht dazugeben und in den Kühlschrank stellen, bis der Erdbeer-Nutella-Kuchen hart ist.
  5. Entformen und mit geschmolzener Bitterschokolade bedecken.

Mit dieser Nutella-Torte und Erdbeeren als Herzstück scheint Ihr Bonbontisch aus einer Delikatessenvitrine zu kommen. Beim nächsten Mal können Sie Erdbeermarmelade durch eine andere Geschmacksrichtung ersetzen.

Schritt für Schritt ausarbeiten

Mische den zerbröselten Zwieback mit der erwärmten Nuss-Nougat-Creme, die so etwas flüssiger ist und sich leichter verarbeiten lässt. Den Zwieback kannst du entweder in einem Mixer zerkleinern oder indem du ihn in einen Beutel legst und mit einem Nudelholz darüberrollst. Gib die Masse auf den Boden einer Springform und streiche sie glatt.

Erdbeere Nutella Kuchen Schritt 1
Erdbeere Nutella Kuchen Schritt 1

Jetzt mischt du in einer großen Schüssel Frischkäse, Zucker, Milch, Zitronensaft und Vanillearoma. Dann kannst du die Schlagsahne unterheben.

Erdbeere Nutella Kuchen Schritt 2
Erdbeere Nutella Kuchen Schritt 2

Die Frischkäsemasse teilst du in drei Portionen auf: In die erste gibst du drei Esslöffel Nuss-Nougat-Creme, in die zweite Portion fünf Esslöffel Erdbeer-Marmelade. Die dritte Portion bleibt ohne weitere Zutaten. Nun fügst du zu jeder der drei Portionen jeweils vier aufgelöste Scheiben Gelatine.

Erdbeere Nutella Kuchen Schritt 3
Erdbeere Nutella Kuchen Schritt 3

Du näherst dich dem Finale, denn als Nächstes wird geschichtet. Zuerst gibst du die Portion, die Nutella enthält, auf den Boden, dann die Erdbeer-Portion, zum Schluss die Sahne-Portion. Zwischen jeder neuen Schicht stellst du die Torte allerdings für 10 Minuten in den Kühlschrank, um zu verhindern, dass sich die Schichten verbinden.

Erdbeere Nutella Kuchen Schritt 4
Erdbeere Nutella Kuchen Schritt 4

Sobald alle Schichten vollständig ausgehärtet sind, löst du die Torte aus der Springform, schmilzt die Kuvertüre ein und gibst diese obendrauf.

Erdbeere Nutella Kuchen Schritt 5
Erdbeere Nutella Kuchen Schritt 5

So siehst das Prachtexemplar von Torte am Ende aus. Fast zu schade zum Anschneiden, doch zum Verkommen-Lassen erst recht!

Erdbeere Nutella Kuchen
Erdbeere Nutella Kuchen